申诉我是被害人，因向老板讨要打工钱被…

申诉我是被害人，因向老板讨要打工钱被老板用尖刀刺成重伤[法鉴为七级残]，法院受理此案长达五年才给判决，并且当我请求检察机关抗诉时，检察机关不给抗诉，现在已超过上诉或抗诉期一年多了，我是否应该提起申诉？因我不服一申判决，如何申诉？跪谢。