转发国家税务总局“关于烧卤熟制食品征收流转税问题的批复”的通知

发文单位：北京市地方税务局

文　　号：京地税营[1996]258号

发布日期：1996-6-11

各区、县地方税务局、各分局，市局直属单位：

　　现将国家税务总局“关于烧卤熟制食品征收流转税问题的批复”（国税函[1996]261号）转发给你们，根据本文规定精神，对饮食行业及除专门生产或销售食品的工厂、商场等单位以外的其他单位经营自制粮食复制品或熟食品业务，应一律征收营业税。

　　请一并贯彻执行。

北京市地方税务局　

　一九九六年六月十一日

国家税务总局关于烧卤熟制食品征收流转税问题的批复

国税函〔1996〕261号

广西壮族自治区地方税务局：

　　你局《关于经营烤鸭等熟制食品征税问题的请示》（桂地税报字〔1996〕9号）收悉。经研究，现批复如下：

　　关于纳税人经营烧卤熟制食品如何征收流转税的问题，按照《中华人民共和国营业税暂行条例》和《中华人民共和国增值税暂行条例》的规定，饮食业属于营业税的征税范围，销售货物则属于增值税的征税范围。因此，对饮食店、餐馆等饮食行业经营烧卤熟制食品的行为，不论消费者是否在现场消费，均应当征收营业税，而对专门生产或销售食品的工厂、商场等单位销售烧卤熟制食品，应当征收增值税。

　　一九九六年五月二十日

征收律师是指在某地区专业提供征收法律服务的律师，某征收律师业务涉及征收各项法律事务，包括与征收有关的征收和非诉事务等,凡遇到征收法律问题均可联系该某征收律师。